- Procentul total: 88% din mostrele testate la nivel european au ieșit pozitive pentru cel puțin un pesticid.
- Substanțe eterne (PFAS): 58% dintre căpșuni conțin aceste substanțe chimice extrem de persistente în mediu și organism.
- Excepția spaniolă: Căpșunile cultivate în Spania s-au dovedit a fi printre cele mai curate și sigure de pe piața europeană.
- Căpșunile bio: Probele provenite din agricultura ecologică (bio), indiferent de țară, au avut zero reziduuri de pesticide.
Căpșunile din Spania sunt cele mai puțin contaminate
Spania se situează cu mult sub această medie. Studiul a identificat doar două pesticide într-una dintre cele două probe de căpșuni provenite din agricultura convențională analizate, ambele fiind autorizate și aflate sub limita legală.
În ceea ce privește căpșunile ecologice, atât în Spania, cât și în restul Europei, toate probele analizate au fost complet lipsite de reziduuri, ceea ce consolidează ideea că produsele ecologice reprezintă cea mai sigură opțiune împotriva acestor substanțe toxice.
„Nu doar căpșunile ecologice sunt lipsite de pesticide, ci și o mare parte dintre cele cultivate convențional, ceea ce demonstrează că Spania poate și trebuie să practice o agricultură fără pesticide”, a declarat Kistiñe García, coordonatoarea grupului pentru substanțe toxice din cadrul Ecologistas en Acción.
