Toamna aduce culoare și sănătate – fructele și legumele care îți întăresc imunitatea
Toamna vine cu o paletă delicioasă de culori, arome și beneficii pentru sănătate. Piețele sunt pline de roade proaspete, iar organismul nostru are nevoie, mai mult ca oricând, de vitamine și minerale pentru a face față zilelor răcoroase.
Iată care sunt fructele și legumele vedetă ale sezonului și de ce ar trebui să le pui pe lista ta de cumpărături.
Mere – clasicul care nu dă greș
Merele sunt fructele emblematice ale toamnei. Dulci, zemoase și pline de antioxidanți, ajută la întărirea sistemului imunitar și țin la distanță răcelile.
Vitamina C din mere sprijină lupta împotriva infecțiilor, iar fibrele și pectina din coajă reduc colesterolul și susțin sănătatea digestivă. Deci, sfatul e simplu: nu le decoji!
Pere – delicatețe dulce și sănătoasă
Bogate în fibre și fitonutrienți, perele au grijă de digestie, inimă și sistem nervos. O pară pe zi îți acoperă aproape un sfert din necesarul zilnic de fibre.
În plus, consumate cu tot cu coajă, oferă beneficii de patru ori mai mari decât pulpa simplă.
Struguri – micile bijuterii ale toamnei
Fie albi sau negri, strugurii sunt o adevărată comoară pentru sănătate. Conțin flavonoide care protejează inima, îmbunătățesc memoria și reduc inflamațiile.
În plus, ajută la sănătatea ochilor și articulațiilor. Un motiv în plus să te bucuri de ciorchinii dulci până târziu în decembrie.
Prune – prietenele digestiei
Cu un conținut ridicat de antioxidanți și vitamine (A, C, K), prunele susțin imunitatea, reglează tensiunea arterială și combat anemia.
Sunt renumite și pentru efectul lor laxativ natural, fiind un aliat de nădejde pentru un tranzit intestinal sănătos.
Gutui – aroma copilăriei cu beneficii surprinzătoare
Gutuile sunt adevărate remedii naturale. Au puține calorii, sunt bogate în vitamina C și stimulează pofta de mâncare.
Infuzia din coji sau frunze de gutui, cu puțină miere, este un calmant excelent pentru tuse și durerile de gât din sezonul rece.
Legumele de toamnă – medicamente naturale din farfurie
Dovleac
Bogată sursă de betacaroten și fibre, pulpa dovleacului protejează inima și sprijină controlul greutății. Semințele, consumate crude, sunt pline de Omega-3, zinc și fier, reduc stresul și îmbunătățesc somnul.
Ardei și gogoșari
O porție de ardei îți aduce un boost de vitamina C, dar și minerale esențiale. În plus, capsaicina are efect antibacterian și antiinflamator.
Conopida
Săracă în calorii, dar plină de fibre, conopida protejează sistemul cardiovascular și sprijină digestia. Ideal, se consumă crudă, pentru a păstra intacte vitaminele și mineralele.
Sfeclă roșie
Cu o culoare intensă și beneficii pe măsură, sfecla îmbunătățește circulația, detoxifică ficatul și întărește imunitatea. Antioxidantul betacianină o face un scut împotriva inflamațiilor și bolilor cronice.
Cartofii dulci
Cu gust cremos și indice glicemic scăzut, cartofii dulci sunt ideali pentru reglarea zahărului din sânge. Sunt bogați în fibre și vitamine, iar consumați cu tot cu coajă, sprijină digestia și previn constipația.
Toamna nu înseamnă doar frunze ruginii și pulovere pufoase, ci și o abundență de fructe și legume care îți pot asigura sănătatea până la primăvară.
Profită de sezon, colorează-ți farfuria și oferă organismului tot ce are nevoie pentru a trece cu bine peste frig.
Comentează pe FACEBOOK
