Masa de Paște în 2025: Gustul tradiției cu un strop de rafinament
Paștele, în fiecare primăvară, ne readuce la tradiții – nu doar prin obiceiuri sau prin felul în care ne reunim în jurul mesei, ci mai ales prin ceea ce așezăm pe ea.
Anul acesta, românii sunt dispuși să cheltuie în jur de 1.000 de lei pentru coșul de Paște – un coș care reflectă, din ce în ce mai mult, un echilibru frumos între rețete moștenite și gusturi moderne.
Mielul – sufletul mesei de Paște
Nicio masă pascală nu e completă fără miel. Fie că e vorba de ciorbă, tocăniță, friptură sau cotlete atent pregătite, carnea de miel rămâne punctul de pornire al meniului festiv.
Anul acesta, vânzările de carne de miel au crescut cu 30% – semn clar că tradiția nu doar că rezistă, ci se reinventează, cu preparate variate și combinații inspirate.
Cozonacul – dulcele care încă ne face copilărie
Mirosul cozonacului proaspăt scoate la iveală cele mai dragi amintiri. Anul acesta, cozonacul rămâne desertul preferat, dar ia forme tot mai creative. Babka – desertul evreiesc cu umplutură bogată și textură spiralată – a devenit chiar mai popular decât cozonacul clasic.
De la sortimente artizanale cu zmeură, praline sau fistic, până la variante vegane, cozonacul se transformă într-un statement de gust și stil.
Drobul – verdele primăverii în farfurie
Simbol al reînnoirii și al sezonului proaspăt început, drobul rămâne nelipsit de pe masa de Paște. Fiecare familie are propria rețetă, dar toate au ceva în comun: verdețuri aromate, consistență delicată și o textură care spune, parcă, “acasă”.
Servit cu ou fiert și ridichi crocante, drobul deschide perfect festinul pascal.
Ouale roșii – mai mult decât simbol, un mic ritual
Vopsite, pictate sau învelite în foi de ceapă și frunze de pătrunjel, ouăle roșii nu lipsesc din nicio casă. Sunt primul gest al mesei: ciocnitul cu zâmbet și urarea „Hristos a înviat!” face parte din ritualul fiecărui an.
Uneori simple, alteori cu modele creative, ouăle sunt un simbol viu al acestei sărbători.
Gusturi moderne pentru mese cu stil
În ultimii ani, tot mai mulți români aleg să aducă pe masa de Paște un strop de rafinament. Produsele gourmet și fructele exotice sunt tot mai prezente în coșul festiv.
Mango este preferatul sezonului, iar ananasul a devenit un clasic. Deserturile internaționale – precum panettone artizanal sau prăjituri cu fistic – completează într-un mod elegant meniul tradițional.
Cu peste 16 sortimente de cozonaci artizanali și 6 tipuri de pască (de la cea clasică la variante cu ciocolată sau fără aluat), oferta din acest an este un adevărat bufet de inspirație pentru cei care vor o masă de Paște nu doar delicioasă, ci și memorabilă.
În 2025, masa de Paște nu este doar un festin, ci o declarație de stil. Îmbină tradiția cu eleganța, gusturile copilăriei cu descoperiri noi, și devine un motiv de bucurie – exact așa cum ar trebui să fie o sărbătoare.
Comentează pe FACEBOOK
